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發(fā)布時間:2022-03-01
常言道,人在江湖走,哪有不喝酒?
簡單幾個字就將當下眾多成年人在工作環(huán)境中,與客戶應酬、老板同事聚餐、同學朋友敘舊,甚至在家中飲酒登行為也囊括在內(nèi)。在各種酒文化盛行的當下,酒也變成人們生活里常見的存在。
正如“喝酒過多傷肝,酒后駕車要命”這句交通警示標語所表述的,哪怕酒再常見,它帶來的傷害遠遠超過人們身體以及家庭能承受的范圍。
在某地就發(fā)生了一起因為飲酒而招致的生命糾紛權案。
A某與被告B某因為生意上有往來且二人同時是老鄉(xiāng)。在一次飯局上,B某自帶兩瓶白酒,并對不勝酒力的A某進行勸酒,導致了A某送至醫(yī)院死亡。B某被A某妻子告上法院,并被要求支付死亡賠償金、喪葬費、被扶養(yǎng)人生活費等一系列高達45萬的費用。
從A某自身來看,其酒力以及身體的解酒能力都存在問題。
無獨有偶,今年2月初時,C某駕駛小型轎車與D某發(fā)生碰撞并造成D某受傷送醫(yī)院但搶救無效的交通事故案件。而事情發(fā)生的主要原因則是在于C某酒后駕車。
除此之外,就算是在家中過度酗酒,也會導致家人之間情感破裂。E某因為有嚴重的酒精依賴癥,不僅自己喝成了酒精肝,家庭也破碎,甚至被自己的孩子送到精神康復中心住院戒酒。
不管是工作還是家庭生活中,飲酒都會帶來大大小小的代價。但是,有些特定的場合下,喝酒又是成年人必備的社交技能之一。面對無法避免的喝酒社交情況,如何在喝酒前做好身體防護、如何快速解酒則成了避免這些慘案發(fā)生的解決出路。
在了解對應的解決出路之前,需要先從化學和生物角度近距離了解酒精對人體帶來的傷害。
酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇,酒精進入人身體內(nèi) ,會對身體多器官起到破壞作用,特別是腎病患者。
而酒精的體內(nèi)代謝途徑主要是,酒精攝入后,經(jīng)口腔黏膜、胃黏膜、小腸粘膜吸收進入血液,并通過三種途徑進行代謝:10%的酒精以原型分別經(jīng)肺、腎排出體外,剩余的90%需要通過肝臟進行代謝。這也是喝酒傷肝的原因。
此外,酒精在肝臟的代謝途徑主要是,首先肝臟中的乙醇脫氫酶負責將酒精氧化為乙醛,乙醛是有毒的代謝廢物,相比乙醇而言,其化學性質更活潑,它能與細胞內(nèi)外各種生物大分子結合形成乙醛-蛋白質/DNA產(chǎn)物,破壞其結構和功能,其中對人體肝臟和胰腺的生理功能影響最為嚴重;然后,生成的乙醛作為底物進一步在關鍵酶乙醛脫氫酶的催化下轉變?yōu)闊o害的乙酸,乙醛脫氫酶活性被抑制會使乙醛累積,造成宿醉,若體內(nèi)長期積累大量的乙醛,就可能損傷肝臟,導致脂肪肝、肝硬化、甚至肝癌。
乙醛脫氫酶活性的高低主要與遺傳有關,有時也可以被酒精誘導,經(jīng)常喝酒使此酶的活性增加,從而酒量略增。喝酒臉紅的人對應的就是體內(nèi)這種酶的含量少。
從喝酒的次數(shù)來分析的話,一次醉酒相當于得了一次肝炎,長期酗酒更傷肝,易引發(fā)肝硬化,從而導致肝癌的發(fā)生。此外,長期酗酒者還能夠增加癌癥發(fā)生的易感性。
一般飲酒超過5年,折合乙醇(酒精)量男性≥40g/日,女性≥20 g/日,或2周內(nèi)有大量飲酒史,折合乙醇量>80g/日,就可以發(fā)生酒精性肝炎。
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